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2016年全球10大好吃快熟面,台湾快熟面上榜的的竟然是..
2020-06-04

美国知名泡麵部落客利内什每年都会在The RamenRater网站评选最美味的全球10大快熟面。拉麵达人利内什今年再次出击,週一公布了2016年全球10大好吃快熟面。

2016年全球10大好吃快熟面,台湾快熟面上榜的的竟然是..

新马快熟麵包办前五大,今年最好吃快熟麵第一位是新加坡的「Prima Taste百胜厨叻沙拉麵」,「PrimaTaste百胜厨叻沙拉麵」的全麦麵条成为新卖点,成功被推上榜首。

马来西亚也有4款快熟面入榜,槟城MyKuali的快熟面佔了3席,全部皆至少连续2年打入10强,当然,佳珍CarJEN的「娘惹咖哩叻沙」也少不了。

今年,缅甸的MAMA快熟面则首次上榜。

第1名:新加坡/PrimaTaste百胜厨新加坡叻沙拉麵

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「拉麵达人」利内什点评:改良后的全麦麵条更加多元化,更添家乡风味。汤汁不变,色泽诱人。薄薄的层油,彷彿是奶黄色海里闪闪发亮的红宝石。一般普罗大众都能接受其香辣口味。

第2名:马来西亚/MyKuali槟城香辣虾汤麵

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「拉麵达人」利内什点评:浓稠饱满的鲜虾口味汤汁,搭配一包炸油葱,撒在麵上,更是锦上添花。它已是第2年进入快熟面10强名单。

第3名:马来西亚佳珍CarJEN娘惹咖哩叻沙

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「拉麵达人」利内什点评:麵条口感恰到好处,添加椰奶粉后,咖哩汤汁更为浓稠,配上sambal辣椒更加绝顶。新配方味道更浓烈丰富。这已它第2年打入快熟面10强名单。搭配豆芽和豆卜口感更加。

第4名:马来西亚MyKuali槟城红酸辣汤麵

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「拉麵达人」利内什点评:东炎功汤汁浓稠,鲜虾、香茅及番茄味在嘴里迴荡。新配方添加香菇味,而这正是卖点,令我回想起2014年的浮罗交怡之旅。这已它第2年入榜快熟面10强名单。

第5名:新加坡Prima Taste百胜厨新加坡咖哩拉麵

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「拉麵达人」利内什点评:汤汁浓稠,最特别之处是他们推出的新配方,用全麦麵粉製造麵条,使其更有嚼劲及家乡风味,口感接近手工面。

第6名:马来西亚MyKuali槟城白咖哩面

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「拉麵达人」利内什点评:新配方汤汁浓稠、更加香辣,这是它第3年进入快熟面10强排行榜。

第7名:中国五穀道场番茄牛腩紫薯面

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「拉麵达人」利内什点评:汤汁口感佳,番茄搭牛腩的风味,非常爽口!加上一大片新鲜番茄和牛肉,风味更佳。

第8名:斯里兰卡/新加坡Prima Juzz奶油鸡汤麵

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「拉麵达人」利内什点评:麵条宽厚但柔软爽口,汤汁色调雅丽,看上去像奶油鸡汤。加上植物蛋白(TVP)更添鲜味。由斯里兰卡出产,在新加坡市场出售。

第9名:台湾曾拌麵

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「拉麵达人」利内什点评:宽扁麵条很有嚼劲,虽然没有汤汁,但口感一级棒!酱汁完全覆盖麵条,不嫌太多、也不会太少。四川花椒巧配其他口味,成为完美的搭配!

第10名:缅甸MAMA椰奶快熟面

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「拉麵达人」利内什点评:这是缅甸快熟面首次进入快熟面10强名单。独特的椰奶鸡汤口味,触动味蕾,搭配水煮蛋、烧鸡肉、香菜及洋葱,成为完美绝配。

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